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漳州ISO22000食品安全管理体系认证流程【文鹤认证

发布人: 菠菜导航 来源: 菠菜导航推荐 发布时间: 2021-02-07 18:53

  高效率的服务,随着整个社会生活水平的提高,人们在注活品质的同时也日益关注食品安全问题,却往往忽略了与食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中,有害物质可能会从食品接触材料中迁移至食品,影响食品的感官品质,甚至危害人体健康。因此,质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。近年来,国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷,发达国家和地区尤其是国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性,不断出台和更新食品接触材料的法规指令,并实施严格的市场准入管理。要求出口到及美国的产品必须通过相应的测试认证,取得合格的产品测试报告,即食品接触材料测试。

  能够看出,中心完整地包含了上述五个进程。企业原有系统辨认、确诊;录用办理者代表、组成ISO推广安排;制定方针及鼓励办法;各级人员承受必要的办理认识;ISO规范常识;系统文件编写(立法);系统文件大面积、、发布、试运行。内审员承受;若干次内部系统审阅;在内审基础上的办理者评定;办理系统完善和改善;请求认证。企业在推广ISO之前,应结合本企业实际情况,对上述各推广进程进行缜密的策划,并给出时刻上和活动内容上的具体安排,以得到更有用的施行作用。

  食品安全管理体系认证(ISO22000)在食品业界,HACCP应用的越来越广泛,它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织于2005年9月1日发布ISO2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》,2006年7月1日等同采用ISO2005的国标GB/T发布实施。ISO22000的产生,统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)系统的管理体系标准,了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。ISO22000明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合,增强顾客消费信心。

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